老炮台两口子回到家中，晚上躺在床上。＠，翻来覆去睡不着。余秀娥埋怨老炮台道：“都是你干的好事儿！好好的一个企业，虽然不大，可那毕竟是一个企业啊。生意刚刚有了起色。还没来得及赚钱，就叫你砸了。以后要是逮住那个碰瓷的老头，非狠狠的收拾他不行！”
“叫他赔钱！”老炮台恨的咬牙切齿，从牙缝里挤出这么一句话。
“不是钱的问题。他如果有钱，还出来坑蒙拐骗么？”余秀娥教育她男人说：“你就是小心眼儿多。贪图一点点蝇头小利。砸了咱家挣钱的好买卖。可惜啊可惜！大好的机会，葬送在你手里，现在想起来，我恨不得咬死你才能解了我心头的恨！”
老炮台对自己的错误行为，也是懊恼不已。他知道余秀娥为了这个养蘑菇，倾注了大量心血。为了独吞蘑菇洞，她费尽了心计。为了达到目的，她不惜一切，使尽了所有手段，甚至不惜拿自己的身体做赌注，去使美人计。虽然没有成功，但她毕竟努力过。付出了。好不容易换来了今天的大好局面，眼看着大把的银子就要进来，却不料被自己的小聪明所误，演砸了锅。不但没有挣着钱，把一个大好的企业葬送了不说，还差一点点就进了派出所！现在回想起来，老炮台十分的内疚，更十分的痛心。
余秀娥知道老炮台心里难过，有些心疼自己的男人。她安慰道：“该当如此莫怨天。天爷爷地奶奶安排好了的事情，就给了你这么个结局，躲是躲不过去的。好好的想一想，李二今下午提的那条件，咱去还是不去？”
老炮台想也没想，就说道：“老婆，你的脑子比我灵。去不去就你一句话，从今往后，我什么事情也不做主，好心老是办坏事儿，长期下去，不是把这个家毁了么？从此后，家里万事由你一个人做主。由你当家。你是领导，我是群众。”
“不怕人家说驴驾辕，马拉套，老婆当家瞎胡闹么？男人是要面子的呀。”
“面子能当饭吃吗？我就跟洪顺学了。他家里不是二英子当家嘛。过的有吃有喝。挺好的。”老炮台下定了决心。要排除万难，去争取他自己的胜利。争当一名合格的家庭成员。他再也不想当那所谓的领导了。过去的事，教训，教训哪。
李二知道余秀娥，有能力管好他的特色饭店。昨天的那一番话，不过是挫一挫老炮台的傲气罢了。骂道非常明显，就是不想叫老炮台，过多的掺和饭店的事。因为老炮台是个管头不顾腚的家伙，是个成事不足。败事有余的主。
余秀娥根据李二的构想，在蘑菇洞里扎了一个铺着红地毯的小舞台。叫几个年轻的姑娘，平时就在饭店里当服务员。端盘子送菜送水。到了饭局基本结束时，就做些小节目表演。有时还表演模特。惹的客人们哈哈大笑。争相观看。
老炮台自告奋勇。和余秀娥表演猪八戒背媳妇，这个节目是每天的压轴戏。有些人为了看这个节目，特地从几十里地以外赶来，就为了看老炮台两口子那诙谐幽默的表演。特别是老炮台和余秀娥是两口子。一些小动作也不避嫌。亲一口摸一下也不犯法。时常引的人们哄堂大笑。
还有一些小朋友，星期六星期天不上学，早早的做完了作业。就拉着家长的手。来李二的特色饭店看动物，看鸟。因为饭店不远处的饲养棚里，养着几只梅花鹿，还有一个笼子里分别养着孔雀和野狸，它们在野外是冤家，在这里就成了邻居。
野狸对孔雀虎视眈眈，时时刻刻想过去吃它，可就是隔着结实的铁笼子，捞不着，急的抓耳挠腮，上蹿下跳，喵喵的叫。孔雀也不示弱，老是拿它那十分厉害的尖嘴，企图去啄野狸的眼。有些仇人相见，分外眼红的意思。
野狸。传说一种专门吃猫的野生动物，体型十分像猫，比猫大，野狸和猫的最大区别，就在眼上，普通的家猫，眼睛是黄色的，而野狸的眼睛发蓝，毛色比猫略微深些。样子凶猛，急了还咬人。它吃猫时，通常是先把猫驱赶到水沟边上，逼迫猫喝水，然后再吐出来，反复多遍，等猫把肚子里的东西吐的干净了，它就扑上去把猫咬死，然后吃猫的内脏。作者上中学时，傍晚放学回家，路过野外的一根水沟，曾亲眼看见一只野狸逼着一只猫喝水。就拿石头把野狸和猫打散了，它们各自跑进了水沟旁边的庄稼地里，后来野狸是不是吃了那喝水的猫，就不知道了。前几年，作者在山上的一个饭店里，见过饭店主人养着的一只野狸。样子凶狠，不敢靠近。但不知道它的学名叫什么。
李二对余秀娥的工作很是满意。给她两口子的工资，比其他人都高。快赶上厨师的工资了，对此，余秀娥十分满意。干起工作来，更加卖力气。
过了一段时间，李二就把余秀娥叫道他的办公室里，跟她商量道：“余秀娥，村里一些工作等着我去做，我想把特色饭店交给你打理。你觉着行么？”
余秀娥说：“眼前饭店已经走上了正轨，按说应该没有问题。可我从来没有当过饭店领导，我怕给你赔了钱，不好交代。”
李二鼓励她道：“好好干，没有什么大不了的事情发生。路都是人一步一步走出来的，大姑娘早晚要上轿。你不是雄心勃勃的要自己开饭店么？先拿我的饭店练练手也不错啊。赔了钱是我赔，你怕什么？只是有一点，你要好好的管好你男人老炮台，只要他老小子不闯祸，不