片刻，一瓶红酒就上来了。
侍者开启红酒，轻轻倒一点，递过去。
“先生，请确认是不是这种酒？”
这是价值一百多万日元的红酒，像这样珍贵的红酒，侍者第一时间要客人试喝。
叶雄品尝了一下，说道：“没问题。”
侍者帮两人倒了两杯红酒，然后离开。
莱子拿过红洒，小品一口，越来越感兴趣了。
这一瓶红酒，加上几万日圆的两份牛扒，一共两百万日元，折合华夏币十几万。
她倒想看看，这个家伙是如何让人家免他十几万的单。
半小时之后，两份牛扒上来了，莱子点的是黑椒牛扒，叶雄点的是跪皮牛扒。
侍者正准备离开，叶雄突然喊道：“等等。”
“先生，您还有什么吩咐？”
叶雄拿起叉子，剔了剔脆皮，很不满意。
“皮都焦了，怎么吃？”
“不好意思，先生，我现在就让人换。”
侍者连忙把牛扒拿走，去厨房让人换掉。
莱子似乎有点明白叶雄想怎么免单，但是她又说不出来，确定是哪一种。
二十分钟之后，侍者将第二份牛扒上桌。
“先生，请慢用。”
叶雄拿起刀，轻挑了一下，用手试一下温度，连连摇头。
“先生，怎么了？”侍者疙瘩一下。
“外面热，里面凉，你们这东西是给人吃的，还是喂狗的？”叶雄问。
“对不起先生，我马上让厨房重做。”
侍者飞快地拿走，半个小时之后，第三份牛排上来了。
“先生，这是我们主厨亲自为你做的，让你久等，代表歉意。”
叶雄拿起刀叉，切了一小口，慢慢嚼起来。
突然，他把牛排吐出来。
“你们这是做牛排，还是做牛筋，要是六十岁的老人来吃，岂不是连牙都掉光？”
“我说你们餐厅的主厨在哪请的，以前在大街上卖烤串的？”
“本城最好的西餐厅，你们就这水平？”
叶雄声音很大，周围的客人，顿时目光刷刷地望过来。
“算了，我们还是换个地方吃。”叶雄把餐巾摘下。
“先生准备结账吗？”侍者问。
“结什么账？”
“先生，牛扒可以不算，但是你点了一瓶红酒。”
“这红酒开封之后，一个小时之内喝是最好的，这都快一个半小时，都快变成醋了，你还好意思收钱？”叶雄怒道。
莱子当下有点尴尬，她觉得叶雄这种免单方式，有点让她难接受。
这牛扒明明就做得很不错，就连她一向挑食，吃起来也挺对口味。
“先生，你这不是故意为难吗？”侍者非常焦急，当下说道：“要不你等一下，我去叫经理过来。”
侍者说完，连忙跑开了。
很快，一名穿着西装的中年人，跟一名穿着白色厨服的厨师就走了过来。
“先生，你说我的牛排做得不好？”
主厨是个鹰国人，能说流利的英语，一出来就飙。
一道菜，连退三次，连他自己亲手做的牛扒也退了，他感觉绝对是有人故意闹事。
“跟街边烧串的差不多。”
“你这是故意闹事，我是正宗的英国人，这道脆皮牛排就是从我们那城市流传起来，你居然说我不会做。”主厨大怒，对身边的经理说道：“快叫人把他轰出去，这家伙就是故意来闹事的。”
“你确定，这是正宗的鹰国撤州牛排？”
“废话，我就是撤州人。”
“既然这样，我就你让看看，什么叫正宗的脆皮牛排。”
叶雄站了起来，对经理里说：“不介意我去你们厨房做道菜吧？”
经理连忙答应，叶雄一连退了三道牛扒，已经严重影响餐厅的名声，再闹下去，只要影响越来越坏。
叶雄当下挽起手，朝厨走去。
莱子很好奇，跟在后面，一行四人进入厨房。
厨房还有很多名厨师，看到叶雄挽着手进来，后面跟着经理跟主厨，当下就知道有人来踢场子。
在厨师界，这种事情并不少见。
但一般踢场的都是三十岁以上，有着很丰富厨房经验的人，像叶雄这种长得像富二袋一样的男子来踢场，他们别说没见过，连听都没听说过。
当下十几个人全都围过来看戏。
面对十几名大厨围观，叶雄一点都不怯场，风轻云淡。
切肉，下锅，炸成焦黄，手法娴熟得就像做千万遍一样。
牛肉比较薄，本来只能炸两面，但是叶雄硬是牛肉竖起来，把侧边也炸了，完全失去地心引力的原理。
周围一片喝彩，就这竖牛排的手法，就是一绝。
做好之后，是铺皮，在上面淋上主皮，一道非常漂亮的模型就做好了。
叶雄把做好的牛扒放进烤箱，然后做烧汁。
二十分钟之后，一道外表非常漂亮的脆皮牛扒就出现在众人面前。
“太漂亮了，这外观真是一绝。”一名二厨赞叹。
“漂亮有什么用，东西是用来吃的，又不是用来看的。”主厨说道。
叶雄将牛扒切成两截，轻轻一推就推到主厨面前，淡淡说道：“主厨，请品尝。”
“我就要看看，你做出的是什么狗屁东西。”
主厨夺过刀，切一块含入嘴里，轻轻咬起来。
几乎一瞬间，他的脸色就变了，大声吼起来：“你是谁，为什么要踢我的场，我跟你没完。”
这个反应，已经