滋——滋——
肉和油的碰撞发出的声音，是世界上最悦耳的声音之一。
海格找了一块石板，将它洗干净后然后又搬来两块石头，把石板往石头上一架，一个石板烧烤架就做好了。
等石板烧热，隐隐发红，海格就拿出一个小刷子，在石板上刷了点油，把切成片的水马肉铺在石板上，就听见了那美妙的声音。
水马肉变得微微发焦的时候，海格会撒几粒粗盐在肉上，然后翻个面。等肉煎好，他就会拿出一支弩箭将肉挑起，递给旁边嗷嗷待哺的四小只。
“呼——呼——好烫！”罗恩烫的脸色发红，口水直流，但还是大口大口的把水马肉吞进肚子里。
“美味啊！”陆仁不禁感叹，“这么美味的肉，山海经怎么没有记载呢！”
难道是作者想恰独食吗？
那块肉也只有不到五斤重，很快就被瓜分殆尽。海格又拿起了那条黑鱼。
那条黑鱼，体长将近一米，可能得有十斤重。
说是黑鱼，实际上学名叫乌鳢，是非常凶猛的肉食性鱼类，一般生活在水草繁茂的浅水区。黑鱼肉味鲜美、营养也很丰富，用来做水煮鱼绝对是堪称极品。
陆仁记得前世楼下的烤鱼店里，鲶鱼18一斤，黑鱼要28。鲶鱼有一股说不出来的味道，总感觉那肉好像是臭的，可鱼明明是现杀的，就很奇怪。而黑鱼则没有奇怪的味道，肉质q弹鲜嫩，好吃的不得了。
“可惜没有锅啊。”陆仁感叹了一声。要是有锅，就可以直接炖一锅麻辣水煮鱼了——当然，一般来说中原那里的水煮鱼都是用罗非鱼做的。可是，用黑鱼也没坏处啊，反而更好吃一些。
“怎么没有，”海格咧开嘴笑了，他把箭筒的皮套子摘了下来，然后把弩矢一股脑倒了出来，剩下的壳子正好是一个深口大锅的样子。
他把箭筒拿到湖边清洗了一下，然后将它像一个锅一样支了起来。
“怎么样？满意吗？”海格忙完之后双手叉腰，得意的和陆仁说：“作为狩猎场看守，要经常在禁林巡逻，也没什么炊具，后来才发现箭筒可以用作炖锅。在外面遇到饭点，我一直这样炖些热菜吃。”
陆仁大喜过望。虽然这锅奇怪了点，但毕竟是锅啊！
他赶忙请海格帮忙把鱼开膛破肚——当然是海格去做了，就像王刚视频里教导的步骤一样：这步交给热心摊主处理。
他决定将这步交给热心的猎场看守来处理。
毕竟那条黑鱼看起来还很有活力，陆仁觉得它一记甩尾就能把自己抽到昏厥。
然后做些什么呢？陆仁拿着收拾好的鱼，在湖边陷入了沉思。
虽然他一直很想吃水煮鱼，但是水煮鱼需要的调料真的太多了，而他手头几乎一无所有，他只有一点盐、油、花椒和辣椒。哦，还有几头蒜。
而水煮鱼需要黄豆芽、花椒、干辣椒、姜、胡椒、辣椒、白糖、醋、淀粉、蒜、姜、葱、料酒、郫县豆瓣酱、蛋清和香葱。这还是简化版本！
我去哪整郫县豆瓣酱去？整个英国都不知道有没有卖的，现在可是20世纪90年代啊！
而没有这些调料，水煮鱼还能称之为水煮鱼？可能真的就是水“煮”鱼吧。
他在湖边四下眺望，突然他眼睛一亮。
那个植物，不会是……？
黎蒿？
没错，绿茎尖叶，和自己之前见到的一模一样，就是黎蒿。
陆仁看见了几丛野生的黎蒿。这玩意儿是鄱阳湖的特产，是一种生长在湖边的野生草本植物。但没想到居然在霍格沃茨黑湖边上也能找到。
这东西可是个好玩意儿，当地有俗语：鄱阳湖的草，南昌人碗里的宝。这种植物春秋两季都产，二月是它最鲜香脆嫩的时候，现在是九月，虽然不是最佳时节，但也不错了。
陆仁赶紧去薅了几把过来，然后摘去叶子，去除根部老杆，再在湖水里洗干净，最终把它们摘成一寸半左右的段。
在此之后，他把蒜瓣剁碎，辣椒切断。黑鱼也被他去骨，切成薄片。还好是黑鱼，刺不多，要是鲤鱼和草鱼，陆仁说不定就直接烤了。
处理完鱼，他在“锅”里烧了一锅沸水，将鱼片倒入，然后挥舞魔杖，将它们快速划散，30秒后再用漂浮咒把它们捞出，铺在刚刚用过的石板上。
陆仁先把盐撒到鱼片上面，再把其他调料撒了一半上去，这样鱼就基本处理好了。
他再把锅烧热，倒入少许油，油热后下蒜末和干椒段小火煸香，闻见香气后他施了个“烈火雄雄”，让小火变转大火，随后把藜蒿放入快速翻炒几下，再把鱼也倒入，只听刺啦一声，一股浓郁的香气扑面而来。
大功告成！陆仁大喜过望。
在材料缺少到这种程度的情况下，他依旧完成了菜品的制作！
“来，大家快尝尝。”陆仁招呼大家赶紧入席。然后陆仁掏出了两根他早已准备好的小树枝，开始狼吞虎咽。
是的，作为中原人，怎么能不会使筷子呢？筷子的优点就是取材方便啊！找个顺眼的树枝就可以了。至于魔杖么……还是算了吧，他挺怕自己的魔杖跳起来给他一记耳光的。
味道确实不错！陆仁忍不住连吃好几口。
等陆仁都成功吃了好几口了，他才惊讶的发现大家都没动筷子——也没筷子。陆仁也陷入了呆滞：对哦，你们没有筷子，那怎么吃？弩矢太粗大了，插烤鱼还凑合，这种小肉片是很难叉