下午，秦强定的模型就到了，两个工人抬着模型过来，我一看模型是一个灯箱，制作成一只小龙虾的样子，除了造型有点呆板，基本能让人认的出来，虽然我有点不满意，但也能凑合。
三爷爷送来的水箱也到了，村里开了辆拖拉机给送来的，一水箱的虾子，我又忙着卸货，卸了货我又开始跟梦雪做起了准备，晚上就要开门营业了，心情还蛮紧张的，我们没有搞什么宣传的噱头，一是来不及，二是心里没底。
万事开头难，幸好有当初开火锅店的底子，我还能稳得住，不过很久没有开店做生意了，心里免不了七上八下的，我没指望开门红，做过餐饮都知道的，新店开张生意就火爆的太少了，基本都得熬几天，除非你搞些亲戚朋友来暖场，一家新店让人们肯进门是需要过程的。
我和梦雪在厨房里忙前忙后，我没敢做太多的虾，因为第一天很有可能卖不出去，我让三爷爷送来的虾仅够三十盆，这个是数目是我自己定的，一盆虾我的定价是三十元，基本一只虾一元钱，这个定价在那个时候也不算便宜，不过我成本摆在这里，这个定价我也是和梦雪商量过的，三爷爷虽然没要我一分钱，但他找人抓虾，又运输，还有我们这边的店都是成本，既然做生意自然要赚钱，这些成本都要算在里面。
晚饭时间前我就把龙虾灯箱摆了起来，其实天并没黑，这个时间差不多就要开始上客了，当然我们是新店，又是做宵夜生意，上客时间也只能估计。
我预先做了两盆虾闷在锅里，用小火慢慢煨着，啤酒我找人预先送来了，目前除了虾我店里别的什么都没有，时间人手都太赶了，我没顾上，其实我知道太仓促，但我确实是想边做边搞的，还是那句话，我对开门就火没报啥希望。
秦强比我和梦雪焦急的多，他站在店门前不停的走来走去，嘴里一直念叨：“咋还没人来，咋还没人来……”
“强子哥，你坐一会吧，我眼睛都被你晃晕了。”我叫了声。
“小宇，你和梦雪之前真的开过火锅店？”秦强抓住我问。
“是。”我点头。
“你说新店开张没生意到底是不是正常的？”我之前跟秦强早说过开门很可能没生意，让他不要急的话。
“是正常的，我今天开门就是试营业，不用急。”我勉强露出一个笑脸，话是这么说，但我心里又何尝不盼望奇迹的发生呢，人本来就是奇怪的动物，心口不一是绝大多数人的通病。
“嗨，我怎么能不急。”秦强抓着脑袋坐了下来，他终于闭了嘴。
“浩宇，这边要等天黑才会人多的，你也坐一会吧。”梦雪走过来笑着说了句，梦雪是我们三个里面神情最淡定的。
“我没事，我早就预料到了。”我勉强笑了下，我又想起了当初火锅店的第一天开张时候，那时候我的心情比这会紧张的多。
天渐渐黑了下来，小广场亮了起来，周围灯光纷纷亮起，广场周围除了几家做餐饮的，其他店有不少就关了门，小广场上渐渐人多了起来，附近电影院的喇叭一直响着音乐声，有人好奇的走到我们店前询问。
“老板，你这里卖什么的？”
“麻辣小龙虾。”我就回答。
询问的人一拨一拨，但是肯尝试的却没有，这时候我的心情反倒真的静了下来，期盼奇迹的愿望破灭了，我很快就接受现实了。
我和秦强坐在一起抽烟闲聊起来，梦雪在店子里照看着炉子。
“老板，你这是卖的啥子？”一个声音飘过来。
“麻辣小龙虾。”我头都没回，直接回了句。
“多少钱一份？”声音继续问着。
这下我转过了头。
“一盆三十块。”
“多少只啊？”
“三十只。”
“你这不便宜哟，好不好吃嗦？”
“不好吃不要钱。”我笑道。
“那好嘛，给我们来一份。”
跟我对话的是个一对年轻情侣，女孩挽着男孩的胳膊，两个人一脸的幸福，这样的小情侣消费起来最是舍得，也最是容易接受新鲜事物，因为幸福什么都愿意尝试的。
锅子里本来就小火煨着两锅虾，味道早就煨透了，我去盛了一锅麻辣小龙虾端给了那对小情侣，女孩嗅了嗅鼻子：“好香啊！”
“尝一个！”男孩伸筷子夹了一只。
我坐回秦强那边，我没说话，眼神一直注意着那对小情侣，秦强也跟我一样，我们都在看第一对顾客的反应。
“嘶！”女孩咬了一口，嘴里嘶的一声。
“老板，有没喝的？”女孩叫。
“有啤酒。”我回道。
“拿两瓶！”女孩边说边急不可耐的又去咬。
“四瓶！”这时候男孩也叫了声。
我拿了四瓶啤酒过去，然后笑着问：“味道怎么样？”
男孩抓起一瓶啤酒就吹，喝了一口酒，直接指了下我：“老板，再给我们来一盆！”
我愣了一下。
“你们这才刚吃？”
“肯定不够，太好吃了。”女孩舔着手指道，说着女孩的手直接伸进盆子捞虾，完全不顾形象。
“强子哥，再来一盆！”我扭头大喊。
“好嘞！”秦强跳了起来。
说来也怪，这对情侣坐下来吃了，很快就又上客了，我们一共准备了八张折叠桌，一开始摆出来五张，很快就坐上了三桌客人。
我和梦雪在店里烹制虾子，外面两桌客人