第42章 小麦的种植2 (1/2)

面包店门上的铃铛响起，安易肩上扛着一个牛皮纸做的麻袋走了进来。

鹿眠本来正面色凝重地低着头，看到安易进来后她表情惊讶。

“你...什么时候出去的？”鹿眠问道。

安易心想“坏了，我根本没出去过。但我也回不去二楼的洗手间了啊！”

“就是那么什么，刚才你不在这里。”安易随便一说，准备糊弄过去。

好在此时鹿眠的注意力也根本不在这上面“哦”她附和一声，便又低下了头。

安易将那个牛皮纸麻袋放在了柜台上“来，看看这个！”他一脸兴奋地说道。

“我想给你说件事情。”鹿眠没有抬起头，而是用无力的声音说道。

“你怎么了？遇到什么事情了吗？”安易问道。

鹿眠叹了一口气“我以后可能没法再像前几天那样，给你们做饭和服务了。”

“不会店要经营不下去了吧？难道要搬走？我们才刚做邻居没几天啊。”安易吃惊地说。

“没有啦...是我要准备参加一个烘焙大赛。”

“这是好事啊，是不是该轮到我帮助你了？”安易说着，将手放到了那个牛皮纸袋上。

“其实，我以前根本不参加这种比赛的。你知道，我从来不争什么东西。

但我这次必须要准备好，并且获得冠军，所以请原谅我没法再那么周到地服务你们了！”

鹿眠说罢，深深鞠了一躬。

“这里面有什么原因吗？不愿意给我讲讲吗？你不是说过我们是好朋友、好邻居。”安易说。

鹿眠沉默了一会儿，突然眼眶中有泪水在打转。

“你怎么了啊？”安易赶紧走过去，握住鹿眠的手臂。

“我舅妈家的妹妹生病了，他们家并不富裕，舅舅和舅妈从小就照顾我。

现在他们需要钱，而我这点存款，根本帮不上他们什么。

所以我要获得烘焙大赛冠军，我要拿到那五万块奖金，我要想尽一切办法帮他们筹钱。”

鹿眠低着头，哭哭啼啼地说。

“五万块钱就够了吗？”安易问。

“当然不够，但这是我现在能想到的最快赚钱方法了。”

“我再借你五万吧，我还有快十万的存款，所以是可以的。”安易说。

“我不要，你刚刚装修了房子，后面还要开店，我不想成为你的负担。”鹿眠说道。

安易叹气道“钱的事情一会儿再说，你先看看这个。”

安易说完，将那个牛皮纸麻袋推到鹿眠面前。

鹿眠用纸沾了沾眼角，拿出手机看了看自己的妆容，又稍微调整了一下情绪。

然后将封住牛皮纸麻袋的线，轻轻扯下一段，打开了一个小口。

她向里面看去“面粉？”鹿眠盯着纸袋的小口问道。

“是啊，这是我一个朋友自己制作后寄给我的，你看看怎么样。”安易微笑着说。

鹿眠拿出一点面粉，看了看“看上去还不错，自己能磨到这种程度已经很好了。”

“那，你做面包能不能用上呢？”安易问道。

“面包不是随便什么面粉就可以做的，面粉也分高筋面粉和低筋面粉。

我一般使用昭和或是日清的面粉，这类品牌面粉，有着严格地检测标准。

不仅需要确定里面的蛋白质含量，而且面粉里面的成分也不单单只是小麦粉还有很多其他的东西。

你这种自己磨出的面粉，很难把握它的品质，会造成成品的不稳定性。”鹿眠说道。

“你试一试不行嘛！”安易劝道。

鹿眠露出了一个无奈的表情“好吧，难得你热情一次。”

于是鹿眠拿起那袋面粉，去到了操作间里。

安易跟在她的身后，这是安易第一次进入到面包店的操作间。

里面的空间不大，大型烤箱和操作台占去了大部分的面积。

“呐，带上这个。”鹿眠说着，递给安易一双一次性鞋套和一个一次性网帽。

操作间里灯光明亮，被鹿眠打扫的非常干净，所有物品都被整齐的摆在架子上。

即便是曾经朱晓迪精心收拾过的那个酿酒仓库，也没有达到这种干净和整齐的程度。

而鹿眠则是穿上了白色工作服，戴上了烘焙用的帽子。

她将面粉倒在不锈钢的圆盆中，先是用手抓出一把，狠狠握了握拳头，再打开看了看。

“嗯，这个成型挺好的。”鹿眠认真看着手里被握成一团的面粉说道。

然后她拿出一个透明的塑料水壶，向不锈钢盆中到了些水，用手搅拌了一下。

鹿眠低下头静静地看着盆中的面粉“吸水性也不错。”她说道。

随后她将不锈钢圆盆放到了揉面机上，打开了开关。

一种低沉又持续的机械声响了起来，鹿眠转身看向安易。

“目前看起来还不错，不过一般的面粉也基本上都是这样。”鹿眠说道。

“没想到你嘴上说得很轻松，但是你对待自己的工作却是这么认真。”安易说道。

“这都哪到哪啊，我们不是在说面粉吗？”鹿眠听到安易的夸奖后有些不好意思地说道。

过了一会儿，鹿眠将不锈钢盆从揉面机上拿下来。

她将圆盆中的面团放在操作台上，开始揉起来。

“一点都不粘手，而且表面非常平整。”

说着，鹿眠将面团拿起，用两只手撑开，撑开的区域出现了一层薄薄的膜。

“出膜也挺好的。”鹿眠紧盯着那层薄膜说道。