阿来知道胡三是好意，可是不忍心他这样做。
感觉这价钱已经压得很低了，赶忙插话说道：“如果他真能够像你所说那样，你多给他二十万也行。”
胡三点点头，迅速回道：“可以，那就多给你二十万，就二十万吧。”
黄老板感激得看着阿来，替他说话，竟然一句话就给自己加二十万元。
莹莹说道：“算了吧，就一次性给他了，最好，这二十万我们以后打到他老婆银行卡上，怎么样？同意吗？”
黄老板窘迫，叹了一口气，眼睛湿润连连点点表示同意、同意，并且发誓以后再也不会干傻事了，对在座的每一个人是千恩万谢。
暗暗想，要不然没有人敢接受这个小酒店，全家都要流落街头了，还要东躲西藏。
黄老板见事情已经成交，平缓了一下情绪，于是坦诚告诉大家，其实这个钱他是捡来的，因为还款期限又已经快到了，如果不能及时还钱，一定会被打的死去活来。
自己禁不住再打了，再打一条命就保不住了，已经收拾好，后天就准备静悄悄跑人，他一走，肯定有人寻衅滋事，提醒莹莹和胡三。
莹莹说道：“谢谢黄老板实言相告，这样吧，明天我们去悄悄地去，办理好所有的转让手续，先付一半款，等待完成整个酒店的交接手续，一次性全部付清。”
黄老板点点头，转身拉着赵小二的手，激动说道：“胡三虽然表面上，凶巴巴的，其实心好，你就跟着他继续干吧，这一次也多亏你帮忙。”
话不多说，到了第二天。
莹莹和胡三开着“兰博基尼”豪车，带领黄老板，开始办理所有的过户手续……
从机关大厅出来。
黄老板发现门口，有两个戴墨镜的小混混在来来回回转悠，诚惶诚恐告诉胡三，怀疑是跟踪他的。
胡三一听，眼睛一瞪，不耐烦说道：“大白天，谁敢跟我过不去？疑神疑鬼的，你也不怕累。”
黄老板不敢多言，只盼着尽快办理好所有的手续，屁颠跟着胡三上了车。
忙忙碌碌一天。
终于大功告成，手续齐全，双方都舒了一口气，回到“好再来”酒店，开始进行交接手续。
莹莹把这个结果，立即汇报给阿来。
阿来吩咐她和胡三负责接管就行了，有空会来看看。
赵小二把一块写有“今天不营业，酒店装修中”木牌，摆放在门口。
莹莹和黄老板当面清理登记，办理好所有的交接手续。
胡三宣布，所有的酒店员工，都可以留下，但是要接受新的管理模式。
莹莹讲解了，从服装到礼貌用语，从财务到服务，一系列的管理实行规范化，从基本工资到奖惩措施完全公开透明化。
正说着，赵小二快步来到胡三跟前，轻轻地说道：“昨天要高利贷的小混混，就在门口转悠，却不敢进来。”
胡三点点头，淡淡道：“那你带黄老板走后门就是了。”
赵小二回道：“后门也有人了，我目数了数，整个酒店周围已经好几十个人。”
“不用管他们。”胡三冷冷回道。
黄老板在一旁听得明白，立即吓得哆哆嗦嗦，自言自语叨咕起来：“看来，有人就不服？”
“不服也得服！”胡三眼睛一瞪，脸上的肉疙瘩不停抽搐着。
“可、可、可这我出不去啊，这怎么办？”黄老板惊惶万状道。
“你看你这熊样，有我胡三在，你怕什么？”胡三阴森森道。
饭店黄老板不敢辩解，自己要不是贪念最后的一半余款，还没有到手，早就溜之大吉了，现在外边被围，看来是出不去这个酒店了，想起来肠子都悔青了。
回想着白天的一切行踪，证明自己怀疑的不错，被人跟踪了，懊恼不已，赶紧悄悄地躲进厨房卫生间，打开一条缝，窥视着外边的动静。
胡三立即吩咐赵小二把客厅所有的餐桌椅子，全部撤离，只留一张餐桌和两把椅子，在客厅当中摆放，吩咐所有的员工，各就各位。
所有的客厅内的灯光全部关闭，只留客厅中间的吊顶打开，二百多平方米的客厅，一下子显得空空荡荡。
赵小二做完这一切，望着胡三：“这接下来？”
“看不出来吗？”
“有人就不服？”
“那就摆场子！”
胡三恼火说完，继续吩咐，厨师马上开始烹饪。
随着一声令下，厨房开始传来，砧板上“啪啪”刀切肉声，烧热的锅里发出“滋啦……”油炸声，“叮叮当当”厨师用铲子爆炒声，就像一场交响乐。
厨师把葱，姜和胡萝卜丝倒入锅中煸炒几下，放入白糖，醋和适量清水翻炒均匀，把炸好的肉放入锅中均匀的裹上汁出锅了，再摆放两根展开的绿色香菜，色香味美，五味俱全。
赵小二迅速端着烹饪好的锅包肉，摆放在餐桌上，一阵香味飘出来，让人闻了直流口水。
胡三镇静、沉着正座餐桌当中，巡视客厅左右，迅速拔通王峰和亭亭的手机，嘀嘀咕咕一番……
不一会功夫，“咕嘟咕嘟”在锅里冒着泡的红烧肉，红烧鲫鱼，可乐鸡翅、蒜香油麦菜、芹菜拌花生……陆陆续续摆放了满满的餐桌。
赵小二听到胡三吩咐，搬来一箱子茅台酒，打开放在餐桌一边，明白这是江湖上的摆文场。
胡三凝神注视大门外边，高声吩咐赵小二道：“叫外边的人都进来，不要鬼头鬼脑的，瞎转